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  饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,冬至是一年中最后一次阴阳交替,故“交”子之时的饺子不能不吃。

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  俗话说:“冬至前后,腌鱼腌肉。”其实,按湖北人的习惯,从冬至开始,才可以腌鱼腌肉呢。原因是冬至过后,天气越来越冷,风也比较干燥。因而,腌制的腊肉、腊肠、腊鸭才会色好味香,可保存较长时间而不变质。

  现山东滕州一带,这天被称作伏九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,伏九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

  看了这么多美食是不是有点嘴馋了呢?下面给大家推荐几个餐厅,不仅有好吃的饺子还有桌餐,适合家人团聚哦。

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  冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

  这是一家深藏在珞珈山小巷内的网红饺子馆,店子不算大,但是每天都有人慕名而来。老板很友好热情,回头客很多。这里的饺子馅多皮薄,分量很足。咸淡适中,咬上一口鲜嫩多汁,饺子皮更是白净有嚼劲。

  店内装修风格很具有东北风情,有东北的热炕,也有桌椅。餐厅门口就是卤菜的明档,他家特色菜除了各类饺子外还有酱猪蹄,大拉皮和传统东北锅包肉。



  吃饺子大概是流传度最广的冬至习俗了。在我国北方,每年农历冬至日,有吃饺子的习俗。

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  也是一家网红东北菜馆,天鹅路街边很多东北菜馆,这家还是天天排队。必点的就是锅包肉了,和纯甜的口味不一样,他家锅包肉带点恰到好处的醋酸味。菜品味道好,性价比也高,解馋好去处。

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  在南方,冬至盛行吃汤圆,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。



  吃饺子大概是流传度最广的冬至习俗了。在我国北方,每年农历冬至日,有吃饺子的习俗。



  吃饺子大概是流传度最广的冬至习俗了。在我国北方,每年农历冬至日,有吃饺子的习俗。

  在南方,冬至盛行吃汤圆,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

  选用的都是3个月的羔羊,用羊骨熬汤,羊腿、羊排在锅里煮个2、3分钟就可以吃了,羊腿细嫩鲜美,不蘸酱料都蛮好吃,手抓羊肉肥瘦相间,非常好吃,烤的羊肉、羊腰、羊排保持了原汁原味,超赞。

  冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

  这是一家深藏在珞珈山小巷内的网红饺子馆,店子不算大,但是每天都有人慕名而来。老板很友好热情,回头客很多。这里的饺子馅多皮薄,分量很足。咸淡适中,咬上一口鲜嫩多汁,饺子皮更是白净有嚼劲。

  选用的都是3个月的羔羊,用羊骨熬汤,羊腿、羊排在锅里煮个2、3分钟就可以吃了,羊腿细嫩鲜美,不蘸酱料都蛮好吃,手抓羊肉肥瘦相间,非常好吃,烤的羊肉、羊腰、羊排保持了原汁原味,超赞。

  冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

  西贝筱面村是一家连锁西北菜馆,散发着孜然香气的烤羊腿、配料十足的手抓饭、根根酥嫩的烤羊排以及手工发酵的老酸奶,真是随便怎么点都好吃!



  吃饺子大概是流传度最广的冬至习俗了。在我国北方,每年农历冬至日,有吃饺子的习俗。

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  武汉也是一样在腊月腌制腊鱼腊肉灌香肠的习俗。每逢农历年底,在临街向阳的阳台上都有一挂挂红扑扑的腌鱼腌肉。菜苔炒腊肉是寒冬腊月武汉人桌上的佳肴。

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